【健康科普】肉蓯蓉——“沙漠人參” 的傳奇
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發(fā)布時(shí)間：2025年06月05日
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肉蓯蓉，列當(dāng)科多年生寄生草本植物，素有?“沙漠人參” 的美譽(yù)，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材。它主要寄生在梭梭樹或紅柳的根部，從寄主處吸取養(yǎng)分和水分，分布于中國(guó)的內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆、青海等地。
在成吉思汗統(tǒng)一蒙古草原的過程中，發(fā)生了一場(chǎng)著名的戰(zhàn)役—“十三翼之戰(zhàn)”。成吉思汗的結(jié)拜兄弟札木合因嫉妒成吉思汗的強(qiáng)大勢(shì)力，聯(lián)合其他部落進(jìn)攻成吉思汗。在這場(chǎng)戰(zhàn)役中，成吉思汗失利，被圍困在一片沙山上，饑渴難耐，形勢(shì)危急。關(guān)鍵時(shí)刻，天神派出神馬，神馬用蹄子刨出了肉蓯蓉根塊。將士們食用后，精神煥發(fā)，最終成功突圍并擊潰了札木合的部落。從此，肉蓯蓉被視為天神賜予的神物。肉蓯蓉的歷史可以追溯到兩千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，最早被記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中。這部古代醫(yī)學(xué)巨著將肉蓯蓉列為上品，稱贊其“味甘、微溫。主五勞七傷，補(bǔ)中，除莖中寒熱痛，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，多子，婦人癥瘕，久服輕身”。這些記載不僅揭示了肉蓯蓉的藥用價(jià)值，也為其后續(xù)的研究和應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。到了唐代，《本草拾遺》中更是詳細(xì)記載了肉蓯蓉的多種功效，如“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽(yáng)物終身不衰”。這些記載不僅展示了肉蓯蓉在古代醫(yī)學(xué)中的重要地位，也為其增添了濃厚的神秘色彩。補(bǔ)腎陽(yáng)：可用于治療腎陽(yáng)不足、精血虧虛所致的精神萎靡、怕冷、陽(yáng)痿不舉、早泄滑精、女子宮冷不孕、腰膝酸軟等癥狀。益精血：對(duì)于勞欲過度、腎虛精虧引起的心煩、口渴、小便次數(shù)多等有改善作用。潤(rùn)腸通便：能夠潤(rùn)腸通便，適用于老人腎虛腸燥、婦人產(chǎn)后血虛以及病后津液不足所致的便秘。肉蓯蓉片：將肉蓯蓉原藥材除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥制成。表面棕褐色或灰棕色，部分可見肉質(zhì)鱗葉，切面有淡棕色或棕黃色點(diǎn)狀維管束，排列成波狀環(huán)紋。酒蓯蓉：肉蓯蓉片使用酒燉或蒸制后得到。表面黑棕色，切面點(diǎn)狀維管束，質(zhì)柔潤(rùn)，略有酒香氣，味甜，微苦。酒蓯蓉補(bǔ)腎助陽(yáng)之力明顯增強(qiáng)，多用于腎陽(yáng)不足之陽(yáng)痿，腰痛，不孕。肉蓯蓉煲羊肉：肉蓯蓉10g，羊肉100g，肉桂2g，花椒10 粒，生姜2g，八角2g，蔥5g。將洗凈香料一同放入布袋中，羊肉切塊，蔥切斷。將布袋、肉蓯蓉、羊肉放入砂鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，及時(shí)除去浮沫，羊肉半熟時(shí)放入蔥段，燉至羊肉爛熟，加入食鹽調(diào)味即可，可補(bǔ)腎益精，溫中暖下，潤(rùn)燥滑腸。枸杞肉蓯蓉?zé)蹼u湯：雞肉500 克，枸杞子15 克，肉蓯蓉15 克，姜20 克。雞洗凈斬件汆水，將枸杞子、肉蓯蓉除去雜質(zhì)洗凈浸泡，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、姜片、肉蓯蓉、子雞，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉 30 分鐘后放入枸杞子，再燉 10 分鐘即成，可補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血。
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